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品牌
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吉业升 |
型号
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工业级 |
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中文名称
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蛋白胨 |
分类
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动物蛋白胨，植物蛋白胨，微生物蛋白胨 |
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形 态
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呈粉末状、无结块现象 |
包装
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25kg/牛皮纸袋 |
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色 泽
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淡黄色或淡棕色粉末 |
气 味
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有产品特有的气味，无其它异味 |
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杂 质
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无正常视力可见的外来杂质 |
总氮量 （以干基计） %
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≥14.0 |
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灼烧残渣
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≤10.0% |
干燥失重
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≤7.0% |
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PH (5%, 水)
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4.5~7.5 |
氨基氮(以干品计)
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≥1.5% |
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执行标准
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企业标准Q/1322TSK002- 2015 |
澄明度（2%水溶液）
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微 混 |
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CAS
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73049-73-7 |
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蛋白胨 产品描述
信息摘要
简介
蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。
用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）、植物蛋白（豆类）、微生物蛋白（酵母）等三种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）、植物蛋白（豆类）、微生物蛋白（酵母）等三种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
产品用途
骨蛋白胨广泛应用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，为微生物发酵提供有机氮源。
企业介绍
吉业升化工信奉：
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